The MACARON

Non, mais il faut quand même le dire, c'est pas du Gâteau!

Après une bonne douzaine de tentatives j'ai quand même réussi à obtenir 

LE Macaron Parfait.

Après avoir, mixé, tamisé, monté,

incorporé, macaronné, poché,

crouté, gonflé et lavé (bon, bien entendu,

le lavage n'aura pas de grosses répercutions

sur la collerette du Macaron!)

Enfin le voici, tout beau, tout rond, 

dans sa belle robe chocolat.

Sans plus attendre, je vous le laisse découvrir...

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La recette dans un prochain post..!